Krambambulin

En ting der bare aldrig måtte mangle på Påskebordet da jeg var lille, var min mormors krambambulin :)
De fleste aner ikke hvad det er og med god grund, for navnet er bare noget vi har fundet på i min familie og jeg aner enlig ikke hvor opskriften kommer fra. Det er bare en makrel-salat, med æg og karry. Super lækkert og skønt (efter min smag)



opskrift:
1 dåse makrel i tomat
en god klat light mayo
1 æg
1-2 spiseske gul karry
salt og pepper efter smag

1. Kog ægget i 7-8 min og lad det køle af.
2. Skær ægget i småstykker og kom alle ingredienser i en skål. Rør godt sammen og spis på et stykke rugbrød :)
bon appetit