Brændte Mandler


Som så mange andre elsker jeg brændte mandler <3 Det er bare efterårsguf så det vild noget.
  
Opskrift:
100g mandler
1 dl sukker
½ dl vand

1. Kom det hele i en pande og varm det op under kraftig varme. Rør godt hele tiden.
Sukkeret vil først blive klar, så brun og tilsidst krystallisere og blive helt hvidt.
2. Tag mandlerne af panden lige så snart du kan se at sukkeret begynder at blive hvidt og har samlet sig i små klumper på og omkring mandlerne. Lad Mandlerne køle af på et stykke bagepapir og spis.
Bon Appetit

Kommentarer

  1. Nem opskrift, dem vil jeg hygge mig med i aften ;-)

    SvarSlet

Send en kommentar